PET塑料瓶的缺陷
1、PET塑料瓶對啤酒灌裝設備的適應性較差。如PET塑料瓶不能用洗瓶機清洗,只能用高壓無菌水沖洗,瓶內的無菌狀態無法保證(特別是對經過長期存放的瓶子);不耐熱的PET塑料瓶無法通過巴氏殺菌機,對包裝車間的無菌狀態要求較高;PET塑料瓶的貼標方式與現行玻璃瓶貼標方式有較大差異,需改造貼標機。
2、PET塑料瓶對啤酒保質期的影響:在灌裝后二氧化碳損失10%-15%,氧氣進入啤酒加劇啤酒的老化。PET塑料瓶需提高對紫外線的防護能力,防止啤酒中出現日光臭。
#p#分頁標題#e#3、無論何種有機合成材料都不可避免的存在少量有機單體,當瓶內壁與啤酒長時間接觸時,必定有微量的有機物溶出。
4、PET塑料瓶的強度。由于PET塑料瓶的強度不如玻璃瓶,不能采用二次抽真空的方式排除瓶內的空氣,不能直接用打蓋機打皇冠蓋,需要改造裝酒機和封蓋機。目前啤酒廠家所擔心的問題是:在0.60%(m/m)二氧化碳含量下,PET塑料瓶能否經受人工裝卸造成的沖擊?在倉儲過程中能否承受12個碼疊高度的壓力?在運輸過程的安全性如何(是否會破裂或泄漏)?